Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
Chapitre 6
L’Organisation dans l’entreprise
Les objectifs pédagogiques
Après avoir lu ce chapitre l’étudiant
sera capable de :
Définir la notion de structure.
Décrire
les
caractérisant
toute entreprise.
éléments
la structure de
trois
Expliquer
les
facteurs
l’adoption d’une
déterminant
forme de structure.
Expliquer les différentes formes
de structures.
L’organisation de l’entreprise est le
processus par lequel sont réparties les
ressources, les responsabilités ainsi
que les tâches entre les différents
membres de l’organisation.
La structure correspond à la manière
dont l’entreprise est organisée. Elle est
l’élément clé de la mise en œuvre de la
stratégie de l’entreprise. Inversement,
la structure peut influencer la stratégie
en conditionnant les perceptions du
dirigeant et en limitant les mouvements
stratégiques. Il y a donc une relation
d’influence réciproque entre stratégie
et
une
qui
ajustements
adaptation
permanents.
nécessite
structure
des
et
I- La notion de structure
1- L’organigramme
L’organigramme est une représentation graphique et schématisée de la structure, il
donne une vue d’ensemble de l’entreprise, puisqu’il présente les différents services, en
précise les fonctions et montre comment ils sont reliés entre eux.
2- La définition de la structure
41
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
La structure est :
etc.
La segmentation de tâche en rôles tels que les rôles de production, finance, marketing,
La recombinaison des rôles en départements ou divisions en termes de fonctions, de
produits, de régions ou de marchés.
La distribution du pouvoir à l’intérieur de cette structure.
3- Les caractéristiques d’une structure
La spécialisation
Elle répond à la question : comment effectuer la division du travail dans l’entreprise ?
Par fonction (production, ventes, achats, marketing, finance…)
Par activités (jeux vidéo, ventes, musique, télécoms télévision payante …)
Par marques (Knor, Lipton, Signal…)
Par types de clients (B to C, B to B, grands comptes…)
Par circuits de distribution (grandes distribution, spécialistes, ventes en ligne…)
Par zones géographiques ( des filiales autonomes en Europe, Amérique, Asie..)
Par projets.
La formalisation
Indique le degré d’explication dans la définition des règles de fonctionnement de
l’entreprise. La formalisation permet de clarifier et de rationnaliser le fonctionnement de
la structure, mais une formalisation excessive peut être source de rigidité et de tentations
de contournement.
Exemple :
Société de conseil= spécialisation élevée + coordination souple + formalisation réduite.
Entreprise publique = spécialisation moyenne + coordination étroite + formalisation
réduite.
La coordination des tâches
– Les mécanismes de coordination
Le plus simple et le plus répondu est celui proposait par Fayol : la coordination
hiérarchique basée sur l’unité de commandement.
–
La typologie de Mintzberg
Mintzberg distingue plusieurs méthodes d’ajustement :
42
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
travail.
L’ajustement mutuel : c’est la coordination du travail par simple communication
informelle, sans procédures officielles.
La supervision directe : une personne responsable donne des instructions et contrôle le
La standardisation : elle prend plusieurs formes
Standardisation des procédés de travail
Standardisation des résultats
Standardisation des qualifications
Standardisation des normes
II- Les déterminants de la structure
Les déterminants de la structure sont : la taille de l’entreprise, la technologie,
l’environnement.
La taille de l’entreprise
La petite entreprise a toujours une structure assez simple. Quand le nombre de salariés
augmente, la coordination n’est plus spontanée et la nécessité de formalisation apparaît.
Donc la taille est le déterminant principal de la structure de l’entreprise. Quand
l’entreprise grandit, il devient nécessaire d’accroître sa spécialisation, d’accentuer la
coordination et de formaliser ce qui pouvait rester jusque-là implicite et non écrit. Les
lourdeurs de la bureaucratisation (poids des règles, impersonnalité, conformisme) sont
difficiles à éviter.
La technologie
La technologie est l’ensemble du processus de transformation réalisé par l’entreprise.
Elle fait peser des contraintes fortes sur la définition d’une structure. La production
unitaire, la production en grande série et la production en continu déterminent des choix
de structures spécifiques. Suivant son type de production, l’entreprise adoptera une
mécaniste, centralisée et rigide, ou à l’inverse une structure organique, décentralisée et
flexible.
Donc si les tâches liées à la production sont répétitives, la centralisation pourra se
développer.
A l’inverse, si ces tâches sont peu répétitives, une décentralisation pourra se mettre en
place.
Sahli FAOUZIA
43
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
L’environnement
Banques
partenaires
Concurrents
Pouvoirs publics
Marchés financiers
Veille commerciale
Veille
concurrentielle
Fournisseurs clients
distributeurs
Figure 6.1 : L’environnement de l’entreprise
Les entreprises sont des systèmes ouverts, en équilibre dynamique avec leur
environnement.
Veille
environnementale
Communauté
scientifique
Entreprise
Collectivité
territoriales
Veille technologique
Société civile
Syndicats
44
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
La structure joue, vis-à-vis de l’environnement, une fonction d’interface. Elle doit
faciliter la recherche d’informations pour une meilleure prise de décisions. Plus
l’environnement est dynamique, plus l’entreprise peut s’adapter aux autres
déterminants. Plus l’environnement est complexe, plus l’entreprise doit se spécialiser et
se coordonner. Plus l’environnement est incertain et plus l’entreprise doit être souple et
réactive.
L’entreprise doit évaluer les caractéristiques de son environnement pour mieux réagir à
son impact. Le dynamisme, la complexité et l’incertitude de l’environnement vont
modifier la structure de l’entreprise.
La structure, en tant qu’interface avec l’environnement, doit faciliter la veille, c’est-à-
dire l’observation permanente des évolutions de certains sous-environnements :
Veille commerciale : clients et fournisseurs.
Veille concurrentielle : concurrents directs et indirects.
Veille environnementale : consommateurs, associations, pouvoirs publics.
Veille technologique : applications dans les produits, les procédés,
l’organisation, la gestion.
III- Les différents types de structures
1- La structure hiérarchique
Direction
générale
C’est une structure fondée principalement sur le principe d’autorité, de hiérarchie et
d’unicité de commandement.
Figure 6.2 : La structure hiérarchique
Direct.
administrative
Direct.approv.
Production
Service
compta-
bilité
Direct.
marketing
Service
études
Publicité
Achat
Finance
Qualité
Service
Service
Service
Service
45
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
– Les avantages et les inconvénients de la structure hiérarchique
Tableau 6.1 : Les avantages et
hiérarchique
Les avantages
responsabilités.
Une discipline et un contrôle facilité.
Une clarté des relations hiérarchiques.
les
inconvénients de
la structure
Les inconvénients
poids de la hiérarchie.
Difficultés de circulation de
l’information entre les niveaux
hiérarchiques.
Initiative peu stimulée.
Une identification claire des
Une structure rigide en raison du
2- La structure fonctionnelle
C’est une structure basée sur le découpage de l’entreprise de manière à ce que chaque
unité prenne en charge un ensemble de taches et de responsabilités différentes des
autres unités. Chaque employé est spécialisé dans une tâche simple et répétitive.
Plusieurs supérieurs hiérarchiques expérimentés dans un domaine de compétences
sont chargés de contrôler son travail.
– Les avantages et les inconvénients de la structure fonctionnelle
Tableau 6.2: Les avantages et les inconvénients de la structure fonctionnelle
Les avantages
Les inconvénients
Une compétence accrue.
Une initiative plus importante.
La réalisation d’une économie
Une dilution des responsabilités.
Des difficultés pour résoudre les problèmes
relevant de plusieurs domaines.
d’échelle est facilitée en raison du
regroupement des ressources par
spécialité.
Ralentissement des décisions.
46
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
Responsable
Contrôle
Qualité
Responsable
Responsable
Directeur
production
Figure 6.3 : L’organisation fonctionnelle
Responsabl
e
Ouvrier
Des méthodes
Entretien
3- La structure « staff and line»
Le principe de ce type de structure est celui de la double ligne, une ligne dispose
d’une autorité générale (pouvoir de commandement), une autre d’une autorité dans la
spécialité (pouvoir de conseil).
– Les avantages et les inconvénients de la structure staff and line
Tableau 6.3 : Les avantages et les inconvénients de la structure staff and
line
Les avantages
Les inconvénients
Une meilleure connaissance des
Le risque de conflits entre
problèmes complexes.
Le développement de relations
fructueuses entre la direction et les
staffs à travers un travail d’équipe.
fonctionnels et opérationnels : Les
uns étant chargés d’effectuer des
études et des analyses sans
véritable pouvoir dans
l’application, les autres appliquent
des idées qui ne viennent pas d’eux.
47
Sahli FAOUZIA
Chapitre 6 : L’organisation dans l’entreprise
Direction
production
Atelier
2
Atelier
1
Direction générale
Direction
marketing
Direction
comptabilité
Conseiller en
marketing
Contrôleur de
gestion
Figure 6.4 : la structure « staff and line »
4-La structure divisionnelle
Les divisions reposent le plus souvent sur des marchés, produits, clientèle, zone
géographique. A l’intérieur de chaque division, on retrouve fréquemment une
structure par fonctions.
– les avantages et les inconvénients de la structure divisionnelle
Tableau 6.4 : les avantages et les inconvénients de la structure divisionnelle
Les avantages
Les inconvénients
La motivation et la responsabilisation
des responsables.
Risque de conflits de priorités.
Une dispersion des ressources entre
Une structure décentralisée d’où un
style de direction plus participatif.
divisions (perte d’économies
d’échelle).
Une plus grande flexibilité et
Elle nécessite la polyvalence des
réactivité.
dirigeants, ce qui n’est pas évident.
48
Sahli FAOUZIA