Le métier de NAPSO Thérapeute – Formation Continue en …

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Le métier de NAPSO – THERAPEUTE
Nutrition – Activité Physique – Sommeil

Ce métier est totalement nouveau et va sûrement connaître un essor très rapide car il répond
à l’évolution actuelle des comportements de vie et aux problèmes de santé que connaissent
de plus en plus les différentes catégories de population.

Qu’est-ce qu’un NAPSO – THERAPEUTE et en quoi est-il utile ?

C’est un Expert formé à l’Accompagnement Personnel dans les trois domaines qui assurent une
bonne santé, physique et morale : la Nutrition – l’Activité Physique – le Sommeil.
En effet, pour être et rester en bonne Santé, il faut manger sainement, bouger suffisamment et avoir une
bonne qualité de sommeil. C’est loin d’être le cas en France … et ailleurs.

Le constat ….
Un Français sur deux est en surpoids – près de 4 millions d’adultes souffrent de diabète – plus de 10
millions de personnes souffrent d’hypertension artérielle – plus de 20% des adultes ont trop de LDL
cholestérol – et chaque année, près de 20 millions de personnes décèdent soit d’un infarctus soit d’un
accident vasculaire cérébral – sans oublier les cancers, première cause de mortalité. La situation est
encore pire dans les pays dits industrialisés ou en voie de développement où explosent l’obésité, les
maladies cardio-vasculaires et les cancers.

Les causes …
Elles sont essentiellement liées aux mauvais comportements de vie : alimentation déséquilibrée, trop
calorique, trop grasse et trop sucrée – pauvre en légumes (en moyenne une à deux portions par jour au
lieu des 5 portions recommandées), également trop pauvre en céréales complètes. Attention aussi à la
sédentarité croissante, à la montée du stress et du manque de sommeil. Quelques chiffres
particulièrement édifiants : plus de 50% des Français font moins de 30 mn de marche par jour, 40% des
Français sont insatisfaits de leur sommeil (20% souffrent d’insomnie). Il faut dire que 30% des Français
dorment moins de 6 heures par nuit ; rien de surprenant quand on sait que 40% d’entre eux se connectent
aux réseaux sociaux avant de s’endormir (très tard). N’oublions pas non plus le tabac et l’alcool, grands
fournisseurs de cancers.

La prévention : un objectif majeur et prioritaire de Santé Publique.
On le sait : 40% des cancers et 80% des maladies cardio-vasculaires et métaboliques pourraient être
évités si les comportements de vie étaient corrects. C’est d’ailleurs l’une des priorités du Plan Santé
gouvernemental à horizon 2022. C’est là qu’intervient le NAPSO THERAPEUTE.

Les objectifs du NAPSO – THERAPEUTE

Véritable sentinelle et acteur de Prévention Santé, ce Professionnel de l’Accompagnement
Santé a pour objectif de dépister les erreurs de comportement liées à l’Alimentation, l’Activité
Physique et au Sommeil afin de les corriger par des conseils adaptés et de les anticiper par des
actions pédagogiques de formation et de sensibilisation à l’échelle individuelle mais aussi
collective.

Le NAPSO THERAPEUTE s’inscrit donc dans la dynamique de Santé Publique en Prévention
Primaire destinée à diminuer le nombre de maladies liées à l’environnement telles que le
surpoids, les maladies cardio-vasculaires et les cancers.

Les missions du NAPSO – THERAPEUTE

Elles sont nombreuses et complémentaires car le champ d’investigation est large puisqu’il
concerne l’Alimentation, l’Activité Physique et le Sommeil.

o L’Audit : le NAPSO-THERAPEUTE doit réaliser, dans un premier temps, un bilan détaillé
des habitudes alimentaires mais aussi du niveau d’activité physique et de la qualité du
sommeil. Cet audit se fera sur la base de questionnaires scientifiquement validés. Il
tiendra compte également des conditions de vie familiales, sociales et professionnelles
et du profil psychologique. Basé sur l’écoute et sur le questionnement pointu et précis,
cet audit permet d’identifier les erreurs de comportements.

o Le Conseil : il s’agit d’établir ensuite, et en accord avec le consultant, un programme
personnalisé adapté à ses besoins et tenant compte de ses goûts et contraintes dans
le domaine de l’Alimentation, de l’Activité Physique et du Sommeil.

o Le Suivi et l’Accompagnement : après le Conseil vient l’Accompagnement. Il est en
effet important d’évaluer la nature des progrès mais aussi les éventuelles difficultés
rencontrées afin d’y apporter des solutions. L’encouragement et l’entretien de la
motivation sont essentiels au suivi des conseils, sur le moyen et long terme.

o L’Orientation : le NAPSO-THERAPEUTE doit connaître ses limites, car il n’est pas
médecin, et savoir orienter le consultant vers des spécialistes quand de toute évidence
le contexte le nécessite, dans le domaine médical et paramédical (médecins,
nutritionnistes, médecins spécialistes du sommeil, psychologues, psychiatres,
psychothérapeutes). En cela, il joue un rôle de Sentinelle car il contribue au dépistage
de pathologies sous-jacentes qui, sans lui, seraient sans doute passées inaperçues.

o La Formation : Conseiller et Accompagner est absolument nécessaire mais Former et
Sensibiliser l’est tout autant. Le NAPSO-THERAPEUTE le fera tant individuellement que
collectivement dans le cadre public d’actions locales liées aux Actions Sociales menées
par la Ville, les Associations éventuellement en lien avec les Agences Régionales de
Santé, les Ecoles, les Centres de Loisirs, les Maisons de Retraite – mais aussi dans le
cadre privé des Entreprises comme Formateur au service du Bien-Etre des Salariés

Les qualités requises pour devenir NAPSO – THERAPEUTE

Elles sont nombreuses car c’est un métier aux multiples facettes :

o Aimer apprendre et avoir un esprit de synthèse.

Ce métier nécessite l’acquisition de solides connaissances dans le domaine de la Nutrition, de
l’Activité Physique et du Sommeil. Il faudra donc être capable d’assimiler des notions de
physiologie et de physiopathologie souvent complexes mais toujours clairement expliquées
dans l’Enseignement fourni. Cette maîtrise des connaissances sera impérative pour savoir
donner des Conseils adaptés et Sensibiliser un public non initié. En somme, il faudra en
apprendre beaucoup pour savoir aller à l’essentiel.

o Avoir une bonne qualité d’écoute et être dans l’empathie.

Ce métier nécessite de comprendre avant de conseiller. Il faut donc savoir écouter et être
dans le respect de l’autre. Pas de jugement, pas d’injonction ni de discours moralisant. Il ne
s’agit pas d’imposer des comportements mais d’aider l’autre à changer les siens en lui faisant
prendre conscience de son potentiel (techniques d’entretien motivationnel).

o Avoir des qualités pédagogiques.

L’un des atouts de ce métier de Prévention est la transmission du savoir. Le NAPSO-
THERAPEUTE peut être amené à animer des Ateliers et Conférences. C’est l’une de de ses
missions possibles. Il devra donc savoir anticiper les attentes des participants, transmettre les
messages importants et pouvoir répondre aux questions de manière constructive.

o Entretenir ses connaissances et développer son esprit critique

Conseiller et Sensibiliser suppose d’entretenir et d’actualiser ses connaissances mais de suivre
aussi l’évolution des comportements et des problèmes de santé des Français. Le NAPSO
THERAPEUTE doit être capable de développer son esprit critique et d’argumenter
scientifiquement sur les modes et idées reçues à potentiel anxiogène et sources d’erreurs de
comportements de ses concitoyens. Pour cela, il doit régulièrement actualiser ses
connaissances.

La Formation à suivre pour devenir NAPSO – THERAPEUTE

Ce métier a été créé par l’Ecole EPM NUTRITION et sa fondatrice le Dr Laurence PLUMEY,
médecin Nutritionniste, Praticien Hospitalier et Professeur de Nutrition. EPM NUTRITION est
donc la seule Ecole à délivrer ce Diplôme.

o Un Comité Scientifique complet, composé de Médecins et de Professionnels de Santés
issus de diverses disciplines médicales (Rhumatologie et Nutrition du Sport, Psychiatrie
et psychologie du Comportement Alimentaire, Pharmacologie, Nutrition et Santé,
Sommeil et Santé). Missions : élaboration du contenu des Dossiers et contribution à la
Formation et à la Validation de la Formation de chaque Elève.

o Une durée d’un an. La Formation débute le 1er Janvier 2021 et l’Examen de Validation
a lieu courant Novembre 2021. Total de 500 heures de Formation, soit 11 heures de
travail par semaine. A noter que la durée peut être plus courte selon les capacités de
travail de l’élève – et les modules déjà validés. Cette Formation est souple et s’adapte
au contexte de chacun.

o Une Méthodologie éprouvée et appréciée, à distance et en plusieurs étapes :

1. Etude de votre Dossier pour Acceptation (CV et présentation du projet

professionnel). Entretien téléphonique avec le Formateur.
2. Envoi à votre Domicile de tous vos Manuels Pédagogiques.
3. Chaque Mois, vous recevez par mail un programme de travail vous indiquant les
chapitres à étudier. Validation mensuelle par écrit et par oral, par votre Formateur,
sur la base d’un Questionnaire d’Evaluation des Connaissances qui vous est
également adressé par mail. Compter 45 heures de travail par mois, pendant vos
11 mois de Formation.

4. Validation finale par le passage de l’Examen par écrit (examen de 3 heures avec
150 QROC, QCM et cas cliniques) et par oral avec mise en situation et évaluation
finale, par votre Formateur. Remise du Diplôme de NAPSO -THERAPEUTE.

5. Pour les élèves vivant à l’étranger, il est prévu des dérogations spéciales – à étudier

au cas par cas.

Le Programme de la Formation

Nutrition de l’Adulte :
Nutrition et Aliments : Connaissance des besoins nutritionnels de l’Adulte (nutriments,
minéraux, oligo-éléments, vitamines dont rôles, besoins, apports et sources, état des
carences, recommandations). Maîtrise du profil nutritionnel des différentes familles
d’aliments et des notions d’équivalence entre les différents aliments. Les modes
alimentaires, les idées reçues et les réponses à y apporter. Les règles d’équilibre
alimentaire et les variantes possibles. Nutrition et Santé : Conseils nutritionnels adaptés
en cas de surpoids, dyslipidémies, diabète, HTA et autres maladies cardio-vasculaires,
colopathie fonctionnelle, constipation, diarrhées, fatigue fonctionnelle et carences,
allergies, intolérances, ostéoporose.

Nutrition de la Femme :
Les besoins nutritionnels spécifiques de la Femme. Erreurs de comportement alimentaire
les plus courantes et les corrections à y apporter. Les carences les plus courantes chez la
femme : comment les dépister et quels conseils nutritionnels donner pour les corriger.
Place des compléments alimentaires. Surpoids et obésité. Les techniques et produits
d’amaigrissement : effets réels, indications et contre-indications. Fertilité et Nutrition.
Grossesse et Nutrition. Allaitement et Nutrition. La ménopause et ses effets secondaires.
Place du conseil nutritionnel pour limiter la prise de poids. Ostéoporose et Nutrition.

Nutrition de l’Enfant et de l’Adolescent :
Besoins nutritionnels spécifiques du nourrisson, de l’enfant et de l’adolescent. Laits
infantiles : composition, analyse critique et indications. Diversification alimentation
(repères et erreurs les plus courantes). Petits troubles digestifs du nourrisson : colites,
intolérances, allergies. Le jeune enfant et les règles d’équilibre alimentaire. Erreurs de
comportements alimentaires des parents, les plus courantes : conseils à donner selon les
différents cas de figure. Idées reçues sur les aliments et réponses à y apporter. Fatigue de
l’enfant ; audit nutritionnel, conseils à donner, place des compléments alimentaires
(minéraux, oligo-éléments et vitamines). Le surpoids de l’enfant et de l’adolescent :
diagnostic, causes, conséquences et conseils en Nutrition. Pathologies pédiatriques et
conseils adaptés.

Nutrition du Senior et de la Personne âgée :
Physiologie du vieillissement et besoins spécifiques liés au vieillissement. Le problème de
la fonte musculaire (sarcopénie) : conseils nutritionnels adaptés en prévention. Place des
produits de supplémentation orale dans la prévention et gestion de l’amaigrissement. Les
erreurs de comportement alimentaire les plus courantes chez le sujet âgé. Gestion de la
prise de poids du senior. Gestion de la perte de poids et d’appétit du sujet âgé ; les ressorts
psychologiques à activer et les conseils concrets et pratiques au quotidien pour aider le
sujet âgé à mieux manger, à mieux dormir. Prévention et gestion de l’ostéoporose et du
risque de fractures. Troubles de la mémoire et des fonctions cognitives : conseils
nutritionnels de prévention. Les compléments en minéraux, oligo-éléments et vitamines
et leur utilité.

Activité Physique, Sport et Santé :
Physiologie de l’effort physique. Effets sur la Santé. Preuves scientifiques des effets de
Prévention dans
le domaine des pathologies métaboliques, cardio-vasculaires,
articulaires, respiratoires. Utilisation des questionnaires d’audit validés, en évaluation du
niveau d’activité physique. Comment utiliser l’entretien motivationnel pour lever les
obstacles à la pratique de l’activité physique. Conseils adaptés aux différents contextes.
Analyse des différents sports et modes d’activité physique : indications et contre-
indications, recommandations nutritionnelles. Les produits du Sport et les compléments
alimentaires : indications et contre-indications.

Sommeil et Santé :
Les caractéristiques physiologiques du sommeil. L’horloge biologique et la pression du
sommeil : l’influence des facteurs environnementaux et des pathologies sur la qualité du
sommeil. Alimentation et qualité du Sommeil. Les différents types de sommeil : du normal
au pathologique. Maitrise des questionnaires d’audit de la qualité et de la quantité de
sommeil. Manque de sommeil : causes, conséquences et conseils adaptés. Insomnies :
causes, conséquences et conseils adaptés. Comment dépister les apnées du sommeil et
orienter vers une prise en charge spécialisée. Les compléments alimentaires et
médicaments du sommeil : analyse critique, indications et contre-indications.

Les débouchés professionnels du NAPSO – THERAPEUTE

Le NAPSO-THERAPEUTE peut exercer dans de multiples conditions :

o En libéral, dans le domaine de l’accompagnement personnel.
o En complément de sa Formation médicale

initiale pour approfondir ses
connaissances et élargir ses compétences (médecins, infirmières, pharmaciens,
diététiciennes, kinésithérapeutes, psychologues, psychothérapeutes …).

o En structure spécialisée en collaboration avec des professionnels de santé, au titre

de la Prévention.

o Dans le cadre d’Associations de Prévention, en collaboration avec des Agences

Régionales de Santé.
o Dans les Centres Sportifs.
o Dans les Maisons de Retraite, les Sénioriales.
o Dans les Centres de Loisirs, dans les Ecoles.
o Dans les stations thermales, thalassothérapie – et dans les Instituts de Beauté.
o En Entreprise lors de séminaires dédiés au Bien-Etre du Salarié, avec des
Conférences de Sensibilisation portant sur l’Alimentation, l’Activité Physique et le
Sommeil.

o En accompagnement des programmes locaux ou régionaux d’Aide aux Personnes

âgées ou vivant en situation de précarité.

o Création des Départements de Prévention au sein des Mairies, destinés à la
Sensibilisation des populations (rédaction d’articles ; animation de conférences et
Ateliers).

o Dans l’industrie pharmaceutique ou agro-alimentaire.
o Dans les circuits de magasins spécialisés à tendance Bien-Etre.

Les réponses à vos questions …

1. Peut-on avoir accès à la Formation de NAPSO -THERAPEUTE si on n’a pas suivi de
Formation médicale ? Oui, c’est tout à fait possible car les Cours sont clairs et faciles
d’accès. Néanmoins, les bases sont complexes, raison pour laquelle, il faut avoir une
Formation à minima de BAC +2.

2. Cette Formation est-elle diplômante ? Le Diplôme délivré n’est pas un Diplôme d’Etat
ou d’Université. C’est un Diplôme délivré par l’Ecole EPM NUTRITION qui a déjà 16 ans
d’existence et formé environ 6000 élèves. Ce Métier est nouveau et précurseur. La
Formation garantit un haut niveau de Formation et donc de compétences. Nous
considérons que c’est l’essentiel.

3. Quelle garantie de pouvoir en tirer un revenu substantiel ? Comme vous le savez, rien
n’est facile et quand bien même cette Formation serait Diplômante d’Etat, il faut
toujours se lancer. Votre meilleure garantie, c’est vous, votre énergie, votre créativité,
votre réseau. Nos anciens élèves nous le prouvent bien. Nous nous occupons de vous
former, ensuite à vous de jouer !

4. Le métier n’est pas encore connu. Comment se valoriser ? Nous nous occupons de le
faire connaitre auprès du grand public et des institutions de Santé Publique. Vous
bénéficierez donc de cette montée progressive dans la découverte de ce nouveau
Métier. A signaler que le terme de NAPSO-THERAPEUTE est systématiquement
accompagné des mentions Nutrition – Activité Physique – Sommeil. Les domaines de
compétences sont donc clairs et visibles. Par ailleurs, tous les Diplômés de l’Ecole
figureront sur le Site et ainsi pourront avoir une visibilité supplémentaire. Tous les
Métiers ont ainsi débuté …

5. Si l’on s’est déjà formé en Nutrition chez vous, cela permet-il d’avoir un accès
privilégié à la Formation de NAPSO -THERAPEUTE ? Oui, car vous aurez déjà validé le
Module NUTRITION, à condition que vous ayez fait la Formation complète concernant
l’Adulte, la Femme, l’Enfant et le Senior. Il restera à valider le module ACTIVITE
PHYSIQUE et le module SOMMEIL (compter 4 mois au total, pour ces deux modules).
Vous devrez néanmoins repasser l’Examen (partie Nutrition) pour que nous nous
assurions que vos Connaissances sont toujours de qualité et actualisées.

6. Une fois que l’on est NAPSO-THERAPEUTE, sommes-nous aidés dans notre activité
professionnelle ? Oui, car se lancer dans un nouveau métier n’est pas simple, même
quand on dispose de bonnes compétences. Il va falloir s’initier à l’Art de savoir gérer
des entretiens et de donner des bons conseils à des personnes qui peuvent présenter
des contextes de vie difficiles. Il va aussi falloir répondre à de nombreuses questions
qui ne sont pas toujours évidentes – et ce avec diplomatie, empathie et des
connaissances bien maitrisées. Pour ceux et celles qui le souhaitent, ce sera très
enthousiasmant d’animer des Ateliers et des Conférences, encore faut-il avoir les
Outils de base. C’est pourquoi, une fois votre Diplôme obtenu, nous serons toujours à
vos côtés. Moyennement un abonnement annuel, vous pourrez disposer d’une
Assistance Conseils – d’un logiciel d’impression de Fiches Conseils (Nutriself) et d’une
Actualisation régulière de vos Connaissances (Newsletter bi-mensuelle d’Information).
Nous vous fournirons également les Présentations Power Point rédigées par nos soins
– très claires et très pédagogiques – sur l’Alimentation, l’Activité Physique et le
Sommeil. Vous n’aurez plus qu’à les utiliser pour réaliser vos Ateliers et Conférences.

Ainsi, nous vous formons et vous encadrons ensuite, pour faire de vous de formidables
NAPSO-THERAPEUTES, appréciés et recherchés !

Formulaire d’inscription

Nom & Prénom :

Adresse :

Profession actuelle :

Mail :

Téléphone :

Je souhaite m’inscrire à la Formation de NAPSO -THERAPEUTE – 2021, du 1er Avril 2021 au 30
Décembre 2021 :

Je n’ai suivi aucune de vos Formations, jusqu’alors.

o Montant : 2500 € HT (exonération de TVA au titre de la Formation)

J’ai déjà suivi toute la Formation complète EPM Nutrition

o Montant des deux modules complémentaires (Activité Physique, Sommeil) : 1250 € HT

J’ai suivi la Formation EPM Nutrition, mais uniquement le Tronc Commun de l’Adulte et un ou
deux Dossiers complémentaires :

o Montant à évaluer au cas par cas, allant de 1000 à 1500 € HT. Contacter le

Dr L. PLUMEY.

Veuillez retourner ce formulaire ainsi que votre règlement à l’ordre de
EPM Nutrition, à l’adresse suivante :

EPM Nutrition, 11 avenue des Vignes – 92 210 SAINT CLOUD.

Contact : 01 41 12 96 07 / 06 81 59 03 59