LE GUIDE DU PERMACULTEUR DEBUTANT – Formation …

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LE GUIDE DU PERMACULTEUR DEBUTANT

« Introduction aux éthiques et principes de permaculture »

Par Benjamin Broustey designer et formateur en permaculture.
www.permaculturedesign.fr

AVANT-PROPOS

Le monde tel que vous le connaissez à dépassé sa date de péremption.
Nous, occidentaux, avons trop tiré sur la corde, trop consommé, puisé dans les ressources naturelles
et les pays en développement n’ont qu’une idée en tête : nous rattraper et vivre comme nous après
des dizaines des siècles de disette.
Il faut bien se faire à l’idée qu’ un système ou tout le monde vit au dessus de ce que peuvent nous
offrir les ressources naturelles n’est plus soutenable aujourd’hui, et des pans entier de ce système
s’effondre actuellement. Rien de captivant de toute manière dans ce genre de système puisque nous
avons été l’objet de stratégies de pouvoirs mise en place par une élite mondiale avec pour seuls
objectifs de nourrir leur avidité toujours plus importante.
Ces stratégies ont été élaborées sans aucune conscience de la nature et de ses relations avec les êtres
humains comme un tout, ce qui conduit aujourd’hui notre civilisation au désastre. Les lobbys de ces
élites détruisent nos sols et notre santé, nous vendent les engrais et les médicaments qui vont avec,
l’ensemble des médias leur appartient et ils peuvent donc continuer à nous maintenir dans une
situation d’illusion.

Le pic de production du pétrole… Comme toutes les ressources naturelles, notre indispensable
pétrole à une fin, et va devenir rare et cher.

L’état de notre planète est maintenant clair : changements climatiques, effondrement
économique, crise sociale, pic pétrolier dépassé, ainsi que de nombreuses autres ressources
indispensables pour le système actuel (il nous reste peu d’Uranium, de phosphates, et d’autres
gentilles matières qui font tourner notre système actuel), ressource en eau douce en grave danger
etc.

Nous pourrions parler de ce diagnostique alarmant et de la manipulation que nous vivons pendant
des heures mais ce n’est pas le sujet de ce manuel.

En permaculture ce ne sont pas les problèmes qui nous intéresse mais les solutions !

Ce que vous allez découvrir dans ce manuel est donc, « une » des solutions pour l’avenir, celle qui
est la plus efficace à mon goût.
Il ne s’agit pas bien sur de la panacée, mais d’une science, d’une philosophie, d’un réalisme et d’une
logique implacable, et surtout qui fonctionne !!!
De nombreuses personnes et communautés, de part le monde appliquent ces principes, méthodes et
techniques et ce depuis des dizaines, centaines et milliers d’années pour certaines. Les photos qui
suivent sont des projets internationaux de permaculteurs connus (très souvent sollicités par
certaines organisation gouvernementales au passage, qui elles, ont très bien compris l’intérêt de la
permaculture).

Le plateau de Loess en Chine, entièrement restauré par des techniques
de type permacoles.

Un jardin en Jordanie, un des endroits les plus sec et inculte de la planète

Un design de permaculture urbaine, la ville peut elle aussi être un environnement
de production extra-ordinaire

J’ai découvert, quand à moi, la permaculture il y quelques années et ce fut tout simplement évident.
Mais je ne suis pas la pour parler de moi, si vous voulez en savoir plus sur moi, dirigez vous vers
mon à propos sur Permaculture Design.

La seule chose que je veux exprimer aux lecteurs de ce manuel, c’est que vous y trouverez ici mon
propre style et il n’engage que moi : pas de mots scientifiques incompréhensibles pour me donner de
l’importance, une critique objective de la permaculture, des explications très simples.

Mais mon but est clair : diffuser ce message à « monsieur et madame tout le monde » et pas
seulement à une élite écologiste déjà au courant des problèmes et des solutions que nous pouvons y
apporter.

Ce que j’ai appris, de part mon observation de la société et auprès de mes mentors, c’est qu’à
l’inverse de nos « experts », « spécialistes », qui compliquent volontairement les choses pour se
rendre indispensable, la simplification est la clé, elle est donc ma ligne de conduite dans ce manuel,
ainsi que dans mes formations.

QU’EST-CE QUE LA PERMACULTURE ?

L’éternelle question, ou quelque chose de très simple, mais très vaste, derrière un mot compliqué.

« Agir avec la nature et non contre elle »

La permaculture est basée sur l’observation de la nature, les savoirs traditionnels des anciens, et les
découvertes scientifiques récentes.
Toutes ces informations ont été harmonieusement compilées et organisées de manière a créer une
méthode simple, basée sur des éthiques, ayant pour but de replacer l’homme au sein d’un système
durable et soutenable pour notre planète.
Cette science traite donc de nombreux sujets : habitat, agriculture, communautés, eau…
Nous focalisons beaucoup sur la gestion efficace de l’énergie qui nous est allouée principalement
par nul autre que le soleil.
Vous y trouverez sûrement, à certains moments, des techniques que vous connaissez déjà, que votre
grand-père utilisait au jardin, ou que vous pratiquez en tant que éco-constructeur ou agriculteur en
bio-dynamie bref…. Le génie qu’on eu Bill Mollison et David Holmgren, les créateurs de la
permaculture a été de fédérer des milliers d’informations en un système de planification global et
cohérent.
Cette science est en perpétuel mouvement, elle est très inclusive et nous sommes constamment à
l’affût de nouvelles stratégies, techniques et méthodes pour être encore plus efficace. Au niveau
étymologique, sachez qu’à l’origine permaculture est issue de deux contractions anglaises :

permanent-agriculture et permanent-culture.

PAR QUOI COMMENCER ?

Pour ne jamais oublier nos objectifs principaux, suivre une éthique, une ligne de conduite est
indispensable. Voici les éthiques originelles de la permaculture auxquelles tout ce que l’on met en
place doit se référer constamment :

Prendre soin des gens
Prendre soin de la terre

•
•
• Redistribuer les surplus générés ( temps, argent, production) à ces deux première éthiques.

Un peu simpliste, me direz vous peut être, pour ces éthiques, mais pourtant tellement vraies…

Elles sont le squelette de la façon de penser permacole. Sauf que, personnellement, et au fil de mes
observations et de mon expérience de vie, je me suis aperçu qu’il manquait une éthique
fondamentale dans l’étude de ses fondateurs Australiens : « prendre soin de SOI ».
Je pourrai résumer cette éthique par cette citation de Gandhi :

« soit le changement que tu veux voir dans ce monde », nous en parlerons un peu plus loin.

Prendre soin des gens : Cette éthique implique de prendre en considération nos besoins

basiques, nourriture, logement, éducation, travail, rapports sociaux…

Prendre soin de la terre : Ceci inclus tout ce qui vit, et qui est aussi « non-vivant », sol,

biodiversité, atmosphère, eau, forêts, etc.

Redistribuer les surplus : Cela veut tout simplement dire que quand nous avons remplis

nos besoins en respectant les deux premières éthiques, nous pouvons nous employer à aider les
autres à le faire. Ou alors, nous pouvons investir notre temps, argent, matériel en surplus à créer ou
aider des projets en rapport avec les autres éthiques.
N’hésitons pas à rêver et à mettre toutes notre créativité en œuvre pour ces nouveaux projets, la
démonstration et l’innovation sont, pour moi, très importantes pour changer les choses.

Prendre soin de soi : Comment aider les autres si nous sommes déjà nous même en
déséquilibre ? Comment être efficace si notre corps est malmené et en mauvaise forme ? Comment
enseigner, transmettre, communiquer de façon efficace ? Dans quels sujets ou compétences sommes
nous le plus efficace, et nous connaissons nous vraiment ?
Tels sont certains des points que nous essayons de solutionner dans cette éthiques.

ET CONCRETEMENT ?

Comment avancer et surtout par quoi commencer ?

Le design de permaculture

Le design est le cœur de la permaculture. C’est un document fondé sur les éthiques et principes
de permaculture. Son but est de vous donner des méthodes, des techniques et des stratégies pour
que vous puissiez vous construire un mode de vie durable.

Vos objectifs peuvent être variés : auto-suffisance, création d’une ferme, d’une éco-entreprise,
régénération d’un site etc.

C’est pour cela qu’un design est toujours unique à vos besoins, souhaits, budget, temps que vous
souhaitez y investir mais aussi avec votre climat, terrain, culture…

Comme le design n’est que la “ligne de conduite” de vos projets, vous devez ensuite le mettre en
œuvre. L’action est une partie importante du design en permaculture que vous devez aussi planifier.

Design d’une propriété, gestion holistique des pâtures (chevaux), forêts-fruitières, etc…

Par Nick Huggins

POURQUOI FAIRE UN DESIGN DE PERMACULTURE?

1. Vous aller réellement mettre en place un plan d’action pour régénérer, préserver la

nature tout en vivant, si vous le voulez, de celle-ci.

2. En ayant ce plan d’actions à suivre, ainsi que des stratégies cohérentes en rapport avec vos

objectifs, vous aller économiser beaucoup de temps et d’argent.

3. Vous mettrez en place des systèmes durables pour plusieurs générations, dont vos enfants

et petits-enfants profiteront.

4. Vous allez tendre vers l’auto-suffisance, vous serez moins dépendant d’achats de produits, et
d’énergie, ce qui peut vous permettre de passer moins de temps à gagner votre vie et à
l’utiliser pour autre chose…

5. Vous produirez des aliments sains, aurez par incidence un corps en meilleur santé ainsi

que votre famille. Vous passerez peut-être moins souvent à la pharmacie… Celle-ci pourrait
même être votre jardin!

6. Vous serez plus résilient face à un avenir incertain au niveau de l’énergie et de la sécurité

alimentaire notamment.

7. Enfin : vous avez des économies (donc de l’énergie stockée!), qui sont plutôt en fragilité au

vu de la situation financière mondiale actuelle et à venir, et qui sert on ne sait quelles
activités, à des endroits inconnus…

8. Le placement le plus rentable, le plus durable, et ce sur des générations,est d’investir

dans la création et la régénération de ressources naturelles durables plutôt que dans les trusts
qui les surexploite. Les forêts, les terres riches, les étangs poissonneux, prennent de plus en
plus de valeurs. Un terrain composé de vergers, de légumes vivaces (jardin-forêt), d’herbes
médicinales, plantés d’arbres pour le bois d’œuvre, de chauffe, avec des mares remplies de
poissons et un sol plein de vie est beaucoup plus intéressant que d’acheter quelques kilos d’or
que vous ou vos enfants ne pourront jamais manger!

Design d’une habitation en ville

Design d’une ferme de 45ha