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- Titre : serre-taillon-provvf.pdf
- Submitted by : Anonymous
- Description : A la fin de la formation, le producteur ou la productrice pourra : 1- Déterminer ses besoins structurels sur une base économique et agronomique en fonction de sa cédule de production, de la culture visée, du substrat utilisé et de ses conditions bioclimatiques.
Transcription
FORMATION
Cultures maraichères en serre
Clientèle : Producteurs qui sont en production et qui veulent revoir les notions
fondamentales, personnes qui ont un projet de démarrage d’entreprise ou qui débutent en cultures maraichères en serre.
A la fin de la formation, le producteur ou la productrice pourra :
1- Déterminer ses besoins structurels sur une base économique et agronomique en fonction de sa cédule de
production, de la culture visée, du substrat utilisé et de ses conditions bioclimatiques.
2- Décrire les différentes techniques de production en fonction des cultures visées, des stades de culture, de ses
installations et des conditions bioclimatiques.
3- Utiliser des registres de production
Interpréter les résultats obtenus.
4-
5- Décrire l’ensemble des techniques modernes de production maraîchère en serre et les adaptations possibles en
6- Évaluer la qualité et la nécessité des ressources externes en encadrement technique pour l’avancement de son
fonction de la dimension de l’entreprise.
entreprise.
Contenu :
Chapitre 1 : La serre comme outil de production (Jour
1)
1.1 : Rôles que doit remplir la serre
1.2 : Choix du site
1.3 : Les différents types de serre maraîchère au Québec
1.4 : Les composantes techniques d’une serre maraîchère
Chapitre 2 : Gestion de la lumière (jour 2)
2.1 La luminosité dans les serres
2.2 Gestion de l’offre et de la demande
Chapitre 3 : Les solutions nutritives
3.1 Qualité de l’eau
3.2 pH
3.3 Fertilisation
3.4 Trucs pour économiser du temps
3.5 Calcul des solutions nutritives
3.6 Registre de suivi
3.7 Automatisation
Chapitre 4 : Gestion des irrigations (jour 3)
4.1 Les besoins en eau de la culture
4.2 Relation substrat vs stratégies d’irrigation
4.3 Gestion de la conductivité électrique et du pH
4.4 Outils de mesure
4.5 Registres de suivi
4.6 Automatisation
Chapitre 5 : Gestion de l’humidité
5.1 Rôle de la gestion de l’humidité dans les serres
5.2 Les coûts de la déshumidification
5.3 Bien comprendre les phénomènes d’humidité dans les
serres
5.4 Notion d’humidité relative, absolue, de déficit d’humidité et
de point de rosée
5.5 Techniques de maîtrise de l’humidité
5.6 Outils de mesure
5.7 Registres de suivi
5.8 Automatisation
Chapitre 6 : Gestion de l’équilibre des cultures (Jour 4)
6.1 Comment lire un plant
6.2 Techniques de mesure de l’état des cultures
6.3 Les facteurs génétiques
6.4 Modification de l’équilibre de la culture par les facteurs de
régie.
6.5 Registres de suivi
Chapitre 7 : Phytoprotection
7.1 La gestion générale des ravageurs et des maladies en
serre
7.2 Les principaux ravageurs en légumes de serre et les
stratégies de lutte
Chapitre 8 : Les enjeux actuels
8.1 Perspectives de marché
8.2 Salubrité à la ferme
8.3 Environnement
Formateurs :
Durée :
Horaire :
Coût :
Jacques Thériault M.Sc.agr. et Philippe-Antoine Taillon, agr.
28 heures
9 h 00 à 17 h 00
Le coût peut varier d’une région à l’autre. Informez-vous.
Lieu
Dates
Contact
Drummondville
24, 25 janvier, 14, 15 février 2011
Charlesbourg
20, 21 janvier, 10 et 11 février
2011
St-Hyacinthe
7, 8, 28 février et 1er mars 2011
Buckingham
13, 14 janvier et 3, 4 février 2011
Guylaine Martin, répondante en formation agricole
tel. : 819 758-6401 poste 2702,
Courriel : martin.guylaine@cgpvicto.qc.ca
Centre de formation de Fierbourg, Amélie Bourgeois
Tél. : 418 622-7821 poste 7835
Courriel : amelie.cousineaubourgeois@csdps.qc.ca
ITA, Campus St-Hyacinthe, Tel. : 450.778.6504 ou sans
frais 1.888.353.8482 poste 6201.
Nathalie Matte, répondante en formation agricole
Tél.: 819 983-2293
Courriel: crfao@xplornet.ca
Site internet : www.formationagricole.com