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- Titre : PAM_produire-et-transformer-les-plantes-aromatiques-et-medicinales-FOAD_2017.pdf
- Submitted by : Anonymous
- Description : De février à juin 2018 : 56h en centre, 105h à distance et 70h en stage - Total de 231h Jours de regroupement : 2 jours en février, 4 jours en avril et 2 jours en juin Validation Validation de l’UCT-Q du BPREA (conduire un atelier de transformation de plantes aromatiques et médicinales) Remise d’une attestation de formation en fin de cycle
Transcription
PUBLICS CONCERNÉS
Toute personne intéressée par les
plantes aromatiques et médicinales
(porteur de projet en phase
d’installation, personne en formation
BPREA, salarié, étudiant, demandeur
d’emploi…)
CONDITIONS D’ENTRÉE
Avoir accès à du matériel
informatique et à une connexion
internet. Autonomie et maîtrise de
l’environnement informatique
LIEUX DE LA FORMATION
A distance (plateforme e-learning –
FOAD)
Regroupement en centre (8 j) au
CFPPA de Venours 86480 Rouillé
(30km sud-ouest de Poitiers)
FINANCEMENTS ET RÉMUNÉRATION
Possibilité en fonction de votre
situation (VIVEA, FAFSEA, Pôle Emploi,
autres OPCA, etc.) nous contacter
et/ou voir fiche financement de la
formation continue sur
www.venours.fr
INFORMATIONS PRATIQUES
Restauration et hébergement possible
sur le site de Venours à la charge des
participants
Elisabeth Bernier (coordination)
elisabeth.bernier@educagri.fr
Mireille Hervé (secrétariat)
05.49.43.85.00
cfppa.venours@educagri.fr
Formation à distance
UCT P.A.M.
Produire et transformer
les Plantes Aromatiques et Médicinales
Filière, débouchés (organisation de la filière, organismes ressources, tendances du
PROGRAMME
Histoire des PAM
Botanique (critères de reconnaissances principaux)
marché)
Réglementation
PAM et biotope
Critères de qualité
Principes actifs et les indications thérapeutiques
Cultures des PAM, assolement, mise en place
Entretien des PAM (fertilisation, désherbage, protection des cultures, irrigation)
Cueillette (réglementation, organisation, plantes concernées)
Récolte (manuelle, mécanisée, calendrier, partie récoltée)
Séchage (rendement, type de séchoir, modalité de séchage)
Conservation et étiquetage
Transformation des PAM (distillation, cosmétique, transformation alimentaire …)
Méthodes pédagogiques
Plateforme e-learning avec guidances et ressources
Regroupement en centre, cours et pratique avec des intervenants spécialisés en
Stage en entreprise spécialisée en plantes aromatiques et médicinales (2 semaines
minimum)
Calendrier et durée de la formation
De février à juin 2018 : 56h en centre, 105h à distance et 70h en stage – Total de 231h
Jours de regroupement : 2 jours en février, 4 jours en avril et 2 jours en juin
Validation
Validation de l’UCT-Q du BPREA (conduire un atelier de transformation de plantes
aromatiques et médicinales)
Remise d’une attestation de formation en fin de cycle
CONTACTS
P.A.M. (professionnels et formateurs)