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- Description : CAP FLEURISTE Diplôme national de niveau 3. Il donne une qualification d’ouvrier ou d’employé qualifié. OBJECTIFS DE LA FORMATION • Accueillir, être à l’écoute et conseiller le client. • Réceptionner des fleurs, plantes, arbustes, décoration. • Savoir entretenir un espace de vente (soin, arrosage…).
Transcription
FLEURISTE
« Le savant connaît le nom des plantes,
Le fleuriste les appelle par leur prénom… ».
21 Rue des Carrières – 58180 MARZY
03.86.60.83.66
contact@campusmetiersmarzy.com
www.campusmetiersmarzy.com
CARACTERISTIQUES DU METIER
Intermédiaire entre l’horticulteur et le client, le fleuriste, salarié ou artisan, est amené à
remplir des fonctions à la fois techniques, artistiques et commerciales.
Entretien, arrosage, coupe, nettoyage, préparation, vases, bouquets, compositions,
vitrine, fleurs et arbustes en pots sont le quotidien du fleuriste. Cisailles, sécateurs sont
les outils de son art.
Le fleuriste doit aussi à sa clientèle le meilleur accueil et des conseils sûrs.
COMPETENCES TECHNIQUES
➢ Le fleuriste est à la fois au service des consommateurs et des fleurs ! Et pour bien
servir, il a des connaissances sur les végétaux.
➢ Le fleuriste doit surtout faire valoir sa créativité en matière de composition florale et de
production personnalisée pour satisfaire les demandes de ses clients. Cela peut aller
du bouquet offert lors d’un rendez-vous galant à la composition prestigieuse d’une
couronne ou d’un décor de table.
➢ Le conseil auprès du client est essentiel pour le choix d’une plante ou une composition
florale, par exemple. Il connaît aussi le “langage des fleurs” (signification des espèces et
des couleurs dans les relations sociales).
PARTICULARITES DU METIER
➢ Sa journée commence tôt le matin par une visite chez les grossistes et aux marchés
spécialisés pour s’approvisionner.
➢ En fin de semaine, et même le dimanche (et jours fériés), les heures d’ouverture d’un
fleuriste sont parmi les plus amples dans le petit monde de la distribution et du
commerce.
21 Rue des Carrières – 58180 MARZY
03.86.60.83.66
contact@campusmetiersmarzy.com
www.campusmetiersmarzy.com
OBJECTIFS DE LA FORMATION
CAP FLEURISTE
Diplôme national de niveau 3.
Il donne une qualification d’ouvrier ou d’employé qualifié.
• Accueillir, être à l’écoute et conseiller le client.
• Réceptionner des fleurs, plantes, arbustes, décoration.
• Savoir entretenir un espace de vente (soin, arrosage…).
• Réaliser des bouquets, créer des compositions florales (mariages, deuils…).
• Réaliser des décors vitrines, événements (décors églises, châteaux…).
• Vendre.
QUALITES REQUISES
• Résistance physique.
• Etre attentif, minutieux, rapide.
• Bonne Mémoire.
• Esprit créatif, esprit d’initiative,
CONDITIONS DE LA FORMATION
La formation se déroule en alternance sur deux ans :
• Au C2M : 400 h / an (en moyenne 1 semaine / mois).
• En entreprise : en moyenne 3 semaines / mois.
Le maître d’apprentissage est chargé de transmettre son
savoir à l’apprenti(e).
(Formation Adulte possible également en 1 an).
esprit d’équipe.
MATIERES AU PROGRAMME
Enseignement Professionnel :
• Vente, conseil et mise en valeur
• Art floral
• Botanique
• Technologie et environnement pro
• Environnement juridique et social
MODALITÉS D’ÉVALUATIONS
savoir-être et les compétences techniques.
•
liste des compétences à renforcer.
• 1 Evaluation à la fin de chaque semestre : 2 en 1ère Année et 2 en 2ème Année, qui portent sur les
• Des évaluations ponctuelles dans chaque matière durant toute la formation pour vérifier les acquis.
• 1 Examen blanc en Janvier/ Février de la 2ème Année, afin de préparer l’examen final et d’établir la
• 1 Examen Final qui validera le diplôme préparé si la moyenne générale obtenue est supérieure ou
égale à 10.
Enseignement Général :
• Français
• Mathématiques
• Histoire/Géographie/Education civique
• Sciences Physiques et Chimiques
• Education Physique et Sportive
BP FLEURISTE
Diplôme national de niveau 4 (niveau baccalauréat)
Il donne une qualification de technicien qualifié.
21 Rue des Carrières – 58180
MARZY
03.86.60.83.66
contact@campusmetiersmarzy.com
www.campusmetiersmarzy.com
OBJECTIFS DE LA FORMATION
• Accueillir, être à l’écoute et conseiller le client.
• Réceptionner des fleurs, plantes, arbustes, décorations.
• Savoir entretenir les produits de l’espace de vente (soin, arrosage…).
• Réaliser des bouquets, créer des compositions florales (mariages, deuils…).
• Réaliser des décors vitrines, événements (décors églises, châteaux…).
• Vendre.
• Gérer commercialement le point de vente.
QUALITES REQUISES
• Adopter des comportements et attitudes indispensables à la relation client.
• Maîtriser les techniques et moyens de communication.
• Gérer les priorités.
• Travailler en équipe.
• Faire preuve d’autonomie, de réactivité.
• Prendre des initiatives.
• Développer ses connaissances culturelles et artistiques.
CONDITIONS DE LA FORMATION
La formation se déroule en alternance sur deux ans.
• Au C2M : 400 h/an (en moyenne 2 semaines / mois).
• En entreprise : en moyenne 2 semaines / mois.
Le maître d’apprentissage est chargé de transmettre son savoir à l’apprenti(e).
MATIERES AU PROGRAMME
Enseignement Professionnel :
• Travaux pratiques art floral.
• Technologie et botanique.
• Commercialisation et négociation.
• Gestion de l’entreprise.
• Art appliqués et histoire de l’art.
Enseignement Général :
• Français.
• Mathématiques.
• Histoire/Géographie/Education civique.
• Sciences Physiques et Chimiques.
• Education Physique et Sportive.
MODALITÉS D’ÉVALUATIONS
à 10.
• Des évaluations ponctuelles dans chaque matière durant toute la formation pour vérifier les acquis.
• 1 Examen blanc en Janvier/ Février de la 2ème Année, afin de préparer l’examen final et d’établir la liste
des compétences à renforcer.
• 1 Examen Final qui validera le diplôme préparé si la moyenne générale obtenue est supérieure ou égale