D U LE À A C DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION – CERFPA

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DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION

L E À LA CA

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MO D

DURÉE : 6 mois

Formatrice : MARIE-JOSÈPHE BURGUN
Naturopathe
DU de Nutrition et Maladies Métaboliques
DU Santé Publique
Certifiée en Aromathérapie-Phytothérapie

Auto-évaluation : QCM en ligne

Méthode d’évaluation

1 devoir final de 30 pages
à effectuer à la fin du module
(moyenne à 10/20)

Ce module Diététique et Nutrition vous propose un cours sur le rôle des aliments,
les différentes combinaisons alimentaires, les besoins de l’organisme, l’apport des vita-
mines et des compléments alimentaire, les différentes approches en diététique,
la pratique des cures et du jeûne…
Une alimentation équilibrée constitue un excellent moyen de prendre soin de sa santé.
Ce module intéressera tout autant les professionnels de santé au naturel que ceux qui
voudront apprendre à titre personnel.

Validation

Attestation d’étude

RÉSUMÉ DU PROGRAMME

MODULE : DIÉTÉTIQUE ET NUTRITION

TARIFS

MODULE
PAR CORRESPONDANCE : 594 €

Envoi gratuit pour la France
Envoi en Europe & DOM TOM : + 10 €
Envoi hors Europe : + 15 €

MODALITÉS DE RÈGLEMENT
• par carte bancaire sur www.cerfpa.com
• par chèques
• par virement

PAIEMENT COMPTANT
PAIEMENT EN 6 FOIS : 6 chèques X 99 €
PAIEMENT EN 2 FOIS :
(30% à la commande : 178,20 €
solde 70% le mois suivant : 415,80 €)

Métabolisme énergetique ou catabolisme
Anatomie et organisation fonctionnelle
Motilité gastro-intestinale
Secrétions gastro-intestinales et glandes annexes
Digestion et absorption
Pathologies chroniques : Constipation – Diarrhees – Diverticulose -Diabète
Hypoglycemie réactionnelle
Anémies nutritionnelles
Anémie mégaloblastique
Anorexie mentale
Les composants de base : les glucides, les protéines, les lipides, l’eau, les vitamines
Les grands groupes d’aliments
Les besoins de l’organisme
L’équilibre alimentaire
Acide-base, un équilibre dynamique
Surpoids et régimes
Les grands courants diététiques
Pratiques du jeûne et des cures
Techniques de préparations culinaires
Les additifs alimentaires