Pratiques professionnelles des métiers
de l’aide à domicile
s
e
u
s i q
y
n
s i o
s m i s
n
o
n
m i e
u t o
h
s p
c ti v it é
n t a ir e
n e t t r a
s
S
a
n t é e t a
b ilit é e t a
s a li m
a ti o
n i c
m
e
e
u
m
o
M
n e t r y t h
m
o
C
n t a ti o
e
A li m
Contenu de la formation : les compétences attendues des aides à domicile
en protection de l’autonomie des personnes âgées
Sommaire
Contexte et cadre de référence
Description et organisation générale de la formation
Programme de la formation
Moyens et ressources pour la formation
Déroulement pédagogique de la formation
Récapitulatif des outils de la formation
Grille des pratiques
Programmes des modules
Module P1 – Pratiques professionnelles
Module S1 – Santé et autonomie
Module M1 – Mobilité et activités physiques
Module A1 – Alimentation et rythmes alimentaires
Module C1 – Communication et transmission
Module A2 – Alimentation et rythmes alimentaires
Module M2 – Mobilité et activités physiques
Module S2 – Santé et autonomie
Module C2 – Communication et transmission
Module P2 – Pratiques professionnelles
Professionnels ayant participé à la conception de la formation
Organismes en charge du déploiement de la formation
Ressources
1
3
4
6
8
10
12
14
16
18
22
25
28
31
34
37
40
43
47
50
52
54
2
3
Contexte et cadre de référence
La Caisse nationale de solidarité pour l’autonomie (CNSA) a pour objectifs opérationnels de rendre plus
adéquates les réponses individuelles et collectives aux attentes et besoins des personnes, de chercher à
objectiver les besoins et d’évaluer l’impact des réponses apportées, de partager l’information et rendre les
enjeux intelligibles ainsi que d’avoir une démarche participative avec les acteurs locaux et développer la
mutualisation des pratiques. Dans le cadre de la convention 2008-2012 entre la CNSA et l’Institut national
de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes), une action consistait à développer l’acquisition de
connaissances et de compétences des intervenants professionnels à domicile afin qu’ils soient en capacité
de prendre en compte l’approche multidimensionnelle dans le maintien, la réhabilitation ou la préservation de
l’autonomie des personnes âgées à domicile, dans une approche globale de promotion de la santé.
L’Inpes a expérimenté une formation de cinq jours pour des professionnels de l’aide à domicile dans toutes
les régions de France sur le thème de la protection de l’autonomie des personnes âgées. Cette formation
a été conçue dans une démarche de formation action. En 2008 et 2009, l’Inpes a élaboré et expérimenté
le contenu de la formation avec un groupe d’experts et des équipes régionales pluridisciplinaires de cinq
formateurs dans quatre régions pilotes (Centre, Champagne-Ardenne, Franche-Comté, Nord – Pas-de-Calais).
En 2010-2011, après ajustement, la formation a été mise en place dans les 22 régions restantes, par des
équipes régionales pluridisciplinaires de cinq formateurs cette fois choisies par appel d’offres. Pour faciliter
l’appropriation de cette formation, l’Inpes a organisé 6 journées nationales de sensibilisation pour les
22 équipes régionales de formateurs. À ce jour, un réseau de 130 formateurs a été constitué, la formation a
été déployée dans les 26 régions et 400 professionnels de l’aide à domicile ont été formés.
En référence à la Charte d’Ottawa, base de la promotion de la santé, l’approche de santé développée dans la
formation est une vision de la santé positive mettant en valeur les capacités physiques des personnes âgées,
les ressources sociales et individuelles ainsi que la prise en compte de l’environnement de la personne âgée.
Pour aborder la question de la protection de l’autonomie de la personne âgée, quatre thèmes sont déclinés :
santé et autonomie, mobilité et activités physiques, alimentation et rythmes alimentaires, communication
et transmission.
Pour protéger l’autonomie de la personne âgée, la posture du professionnel de l’aide à domicile inclut
cette approche positive et globale. La posture positive consiste à prendre en compte l’observation du
potentiel d’autonomie de la personne dans son environnement (et pas seulement les limites ou les difficultés
rencontrées par la personne) pour ensuite se positionner en complémentarité de ce potentiel de la personne
dans les gestes du quotidien. Pour une posture globale, quatre stratégies sont développées avec des activités
pour le maintien de l’autonomie de la personne, l’adaptation des pratiques en fonction de l’aménagement
du domicile et des aides techniques, des activités de communication vers le réseau familial et social et la
transmission d’informations vers les responsables, employeurs des professionnels de l’aide à domicile.
Cette brochure présente la formation de cinq jours pour les aides à domicile sur le thème de la protection
de l’autonomie des personnes âgées. En première partie, sont présentés les éléments généraux de la
formation : le programme, l’organisation et le contenu des modules, l’équipe de formateurs, la construction et
les ressources pédagogiques. En deuxième partie, une présentation de chacun des dix modules d’une demi-
journée est décrite avec le programme global, le déroulement pédagogique et les éléments d’évaluation
illustrés de paroles de formateurs et de professionnels de l’aide à domicile. Les supports de formation :
questionnaires d’évaluation, carnets de bord et supports pédagogiques sont à télécharger sur le site de
l’Inpes, via les mots-clés « Formation aides à domicile ».
4
Description et organisation générale de la formation
L’objectif de cette formation est d’améliorer et de renforcer les compétences des aides à domicile pour la
protection de l’autonomie des personnes âgées à domicile dans les pratiques du quotidien autour de quatre
thématiques : Santé et autonomie, Mobilité et activités physiques, Alimentation et rythmes alimentaires,
Communication et transmission.
Cinq modules composent la formation :
module P – Pratiques professionnelles
module S – Santé et autonomie
module M – Mobilité et activités physiques
module A – Alimentation et rythmes alimentaires
module C – Communication et transmission
Pour illustrer le thème de la protection de l’autonomie, un
logo figure sur l’ensemble des documents de la formation,
représentant une maison avec un code couleur pour
chaque module.
Chaque module est composé de deux unités d’une demi-journée :
les unités 1 se déroulent les premiers jours de la formation. Deux thèmes sont abordés : les besoins de
santé et les éléments de protection en termes de vieillissement normal ainsi que l’observation du potentiel
d’autonomie de la personne dans son environnement ;
les unités 2 se déroulent les derniers jours de la formation. Deux thèmes sont abordés : les éléments
de protection en termes de vieillissement pathologique ainsi que la mise en œuvre des réponses
professionnelles en complément du potentiel d’autonomie de la personne dans son environnement.
La formation se déroule sur 5 jours en 3 sessions avec un intervalle de 2 à 3 semaines entre chaque session.
5
Organisation de la formation « Protection de l’autonomie des personnes âgées »
Formation
Jour 1
Jour 2
Jour 3
Jour 4
Jour 5
Modules
M AM M AM
M AM M AM
M AM
P – Pratiques
professionnelles
P1
S – Santé
et autonomie
S1
M – Mobilité et activités
physiques
A – Alimentation et
rythmes alimentaires
C – Communication
et transmission
i
s
e
n
a
m
e
s
3
M1
M2
A1
A2
P2
S2
i
s
e
n
a
m
e
s
3
C1
C2
L’ordre des modules est important dans la progression pédagogique de chacune des 3 sessions :
le module P – Pratiques professionnelles introduit et termine la formation. Il s’agit en P1 de faire
connaissance et d’identifier les représentations et en fin de formation, en P2, de répertorier les Pratiques
professionnelles pour protéger l’autonomie des personnes âgées dans une approche globale et positive ;
le module S1 – Santé et autonomie introduit les 2 modules thématiques M1 – Mobilités et activités physiques
et A1 – Alimentation et rythmes alimentaires alors que le module S2 conclut les 2 modules thématiques
M2 et A2 ;
le module C – Communication et transmission introduit la deuxième et la troisième sessions de formation.
6
Programme de la formation
Jour 1
9 h 00 – 12 h 30 : module P1 – Pratiques professionnelles
Identifier les représentations et les définitions de l’autonomie des personnes âgées
> Se présenter et recueillir les attentes des participants
> Lister les représentations de la santé des personnes âgées
> Construire une définition de l’autonomie des personnes âgées
> Présenter la formation Protection de l’autonomie des personnes âgées
14 h 00 – 17 h 15 : module S1 – Santé et autonomie
Connaître les différents types de vieillissement et les facteurs protecteurs de l’autonomie
> Identifier les variables de la grille de mesure du degré d’autonomie (Aggir)
> Connaître les évolutions de santé en fonction de l’âge et des trajectoires de vie
> Observer globalement les éléments favorables et défavorables à l’autonomie des personnes âgées
9 h 00 – 12 h 30 : module M1 – Mobilité et activités physiques
Connaître les recommandations d’activité physique pour encourager la mobilité
> Pratiquer la marche et identifier les différentes activités pour bouger au quotidien
> Connaître les pratiques de mobilité des personnes âgées et leurs activités spontanées
> Se positionner en binôme aidant-aidé pour être un complément dans les activités de mobilité
> Observer le potentiel de mobilité chez les personnes âgées dans leur environnement
14 h 00 – 17 h 15 : module A1 – Alimentation et rythmes alimentaires
Connaître les repères nutritionnels et réaliser des menus en fonction de l’existant
> Connaître les repères alimentaires pour les personnes âgées
> Valoriser les boissons
> Savoir mettre en œuvre un repas de midi en fonction de l’existant au domicile de la personne âgée
> Observer le potentiel d’autonomie en alimentation des personnes âgées dans leur environnement
Jour 2
Jour 3
9 h 00 – 12 h 30 : module C1 – Communication et transmission
Identifier les différents types de communication dans le métier d’aide à domicile
> Répertorier les différentes situations de communication dans le métier d’aide à domicile
> Susciter des échanges sur les difficultés de communication avec les personnes âgées
> Connaître les manières de communiquer
> Observer globalement les éléments favorables et défavorables à la communication
14 h 00 – 17 h 15 : module A2 – Alimentation et rythmes alimentaires
Identifier les facteurs de prévention de la dénutrition et protéger l’alimentation des personnes
> Identifier les facteurs facilitant et limitant l’alimentation chez les personnes âgées
> Savoir proposer des repas en cas de perte d’appétit ou de difficultés à manger
> Connaître les facteurs de prévention de la dénutrition
> Construire des réponses globales pour protéger l’alimentation des personnes âgées