Agriculture / Agriculture biologique
Gestion d’une exploitation agricole
Ressources humaines
Productions horticoles
Arboriculture
Floriculture
Maraîchage
Pépinière
Protection des cultures
Fleuristerie
Machinisme / Motoculture
Sécurité / Hygiène / Réglementation
Certificat Individuel
Brevet Informatique et Internet [B2i ®]
Travaux Paysagers
Accueil / Orientation / Insertion
Commercialisation
Services aux personnes
Services aux entreprises
LE C.F.P.P.A.
DE TARN-ET-GARONNE
ET SES FORMATIONS
La qualité de service du CFPPA de Tarn-et-Garonne a été accréditée depuis avril 2009 par le certificat ISO 9001, internatio-
nalement reconnu comme faisant partie des plus rigoureux. Toutes les activités du CFPPA de Tarn-et-Garonne ont été
certifiées.
Qu’est-ce que le C.F.P.P.A. de Tarn-et-Garonne?
Organisme de formation continue du Ministère de l’Agriculture, le C.F.P.P.A .de Tarn-et-Garonne (Centre de Formation Profession-
nelle et de Promotion Agricole) est l’une des 6 entités de l’établissement public local d’enseignement de formation et de promotion
agricole de Tarn-et-Garonne avec les 2 lycées agricoles et les 2 exploitations agricoles (17 ha essentiellement en arboriculture,
maraîchage et floriculture) et le CFAA.
Cet ensemble répond aux 5 missions définies par la loi d’orientation agricole.
Le C.F.P.P.A. de Tarn-et-Garonne s’inscrit dans les 5 missions du Ministère de l’enseignement agricole : la formation,
l’insertion, l’animation du territoire et la coopération internationale et l’expérimentation.
Si la formation reste l’activité principale du centre par la promotion sociale et professionnelle des agriculteurs et futurs agriculteurs
ou acteurs ruraux, il s’inscrit également dans une dynamique d’insertion en collaboration avec des organismes spécialisés :
Conseil Régional de Midi-Pyrénées, Pôle emploi, missions locales, associations…
Il assure l’accompagnement et le suivi de l’installation des jeunes agriculteurs via le Plan de Professionnalisation Personnalisé
(PPP), anciennement stage 6 mois. Des conseillers VAE proposent un accompagnement dans la démarche pour tous les diplômes
agricoles. Le CFPPA met à disposition une salle informatique et un accompagnement pour toute personne suivant une formation à
distance.
A l’écoute du monde rural, le C.F.P.P.A. oriente ses activités et ses formations en fonction du contexte local. Il s’appuie pour cela
sur son réseau de partenaires (agriculteurs et professionnels du monde agricole et para-agricoles, collectivités, institutionnels,
autres centres de formations…) et sur son service d’ingénierie de formation et de développement.
Les formations du C.F.P.P.A. : pour qui et comment sont-elles financées ?
Toutes les formations dispensées au C.F.P.P.A. de Tarn et Garonne sont accessibles aux salariés (en CDD, CDI ou après CDD
sans aucun coût pour l’employeur), dans le cadre du DIF, CIF, plan de professionnalisation, aux demandeurs d’emploi, aux parti-
culiers, pour tout public.
Les formations, excepté pour les particuliers, sont financées par nos partenaires : Conseil Régional de Midi Pyrénées, ainsi que
différents fonds de formation tels que le FAFSEA, VIVEA, FONGECIF, UNIFOMRMATION, AGEROS PME etc., ces derniers pou-
vant généralement assurer une rémunération aux stagiaires.
L’ensemble des formations est également accessible sous forme de contrat de professionnalisation ou en alternance. Demandez-
nous une simulation pour mieux appréhender les avantages du contrat de professionnalisation. Le contrat d’apprentissage, en
partenariat avec le CFAA, peut également répondre à vos attentes.
Le CFPPA de Tarn-et-Garonne, c’est aussi des formations sur mesure, « clé en main »
Le C.F.P.P.A. de Tarn et Garonne peut répondre aux divers besoins de votre entreprise en proposant des formations « sur mesu-
re » en fonction des besoins exprimés.
2
Le C.F.P.P.A. s’engage sur une démarche ouverte et concertée d’ingénierie de formation en plusieurs étapes :
Expression d’un besoin par une entreprise ou une collectivité
Construction d’une réponse pédagogique en mobilisant les outils adaptés qui tiennent compte des acquis, du rapport
au savoir et aux apprentissages du public à former et de ses contraintes professionnelles
Mobilisation d’experts et de formateurs compétents, animation de l’action, montage les dossiers de financements…
Choix du site de formation le plus adapté : l’entreprise, le centre de formation, un autre site…
Evaluation de la satisfaction de l’entreprise, mise en place d’un suivi post-formation en fonction des besoins.
Notre service d’ingénierie de formation est à votre disposition pour répondre à toutes vos demandes et vous fournir
toutes les informations nécessaires.
Les exploitations agricoles: des ateliers pédagogiques grandeur nature
au sein de l’EPLEFPA
L’exploitation du Pesquié à MOISSAC:
L’exploitation agricole est implantée sur un territoire de côteaux, ses premières vocations sont pédagogiques mais aussi économi-
ques. Notons qu’elle joue également un rôle moteur dans l’animation du milieu rural et le développement durable. Qualité, respect
de l’environnement, conversion à l’agriculture à Haute Valeur Environnementale, voire à l’agriculture biologique, création de riches-
ses sont les lignes directrices de cette entité de production.
Le parcellaire de l’exploitation agricole est le suivant :
Arboriculture : 14 ha.
Pruniers (3 ha) : Reine-Claude (Label Rouge), TC Sun …
Pommiers (4,5 ha) : Tentation, Pink Lady …
Abricotiers (0,5 ha) : Orangered, Hargrand
Cerisiers (1 ha) : Summit, Burlat …
Pêchers (1 ha) : Jade, Alexandra …
Vigne (4 ha) : Chasselas (Appellation d’origine contrôlée), Muscat, Exalta …
Grandes cultures (4 ha en plaine alluviale du Tarn)
Tournesol, soja, orge, maïs
53,10 ares de maraîchage de saison en agriculture biologique ou conversion.
800 m² de serres, chapelles et tunnels en production florale.
Maraîchage :
Productions florales :
Pépinière :
14 ares de pépinière.
Le matériel agricole disponible sur l’exploitation agricole :
Tracteur Massey Ferguson (2004)
Tracteur Renault (2002)
Tracteur Kubota
Plate-forme élévatrice
Quad (2003)
Matériel d’entretien et de traitement des vergers
3
Pruniers (4 ha)
Pommiers (8 ha)
Kiwis (2ha)
Cerisiers (0,35 ha)
Grandes cultures : 4 ha.
Tournesol
Blé
Pépinière :
Plantes
Haies
Plants fruitiers
L’exploitation de Montauban-Capou
L’exploitation agricole de 25 ha est implantée en plaine. Elle possède les mêmes missions que celles du Pesquié tant au niveau
pédagogique qu’économique ou de l’animation du territoire. Environ la moitié du parcellaire est mis à disposition du CEFEL, centre
d’expérimentation en arboriculture.
Le parcellaire de l’exploitation agricole est le suivant :
Arboriculture : 14 ha.
Des projets de verger durable et de verger biologique sont en cours.
Enfin l’exploitation s’est également orientée vers la production de biocarburants en réalisant de l’huile végétale pure qui est utilisée
dans les tracteurs de l’exploitation.
Pour tout renseignement,
contactez le C.F.P.P.A. de Tarn et Garonne :
Tél : 05 63 04 63 10
Fax : 05 63 04 63 11
mail : cfppa.moissac@educagri.fr
www.campusterrevie.org
Avenue du Sarlac – BP 23 – 82 201 MOISSAC Cedex
N° siret : 198 205 593 000 74
Code NAF : 8559 A
n° déclaration d’existence : 73 82 P0007 82
4
P o ur t ou t e de ma n d e de d ev is, n ous c o n t act e r
No us p ou v ons c r é er ou a da p t er d es f or m at io ns e n fo nc t io n d e v os b es oi ns.
Agriculture / Agriculture biologique
11
Certificat de Spécialisation d’une production en agriculture biologique et commercialisation
Brevet Professionnel Responsable d’Exploitation Agricole
Réfléchir son projet de conversion à l’agriculture biologique
Pratiquer l’agriculture biologique
(CS AB)
Techniques culturales simplifiées
Certification des semences et plants
Stage préparatoire à l’installation agricole (PPP)
UCARE Conduire un atelier de transformation fermière de produits végétaux fruitiers
CAPA Productions Agricoles et Utilisation des Matériels (PAUM)
Techniques du ciselage du chasselas
Ouvrier Polyvalent en Agriculture (OPA)
Ouvrier Saisonnier Agricole (OSA)
Gestion d’une exploitation agricole / Ressources Humaines
21
Analyser la situation fiscale de l’exploitation agricole
Analyser les résultats technico-économiques et financiers d’exploitation agricole
Raisonner un investissement sur une exploitation agricole
Assurer le suivi administratif de l’exploitation agricole
Gérer l’embauche d’un salarié
Réaliser un diagnostic de son exploitation agricole
Elaborer un projet pour son exploitation agricole
Elaborer un projet professionnel en tant que salarié
Faire évoluer son système d’exploitation
Réorganiser l’organisation du travail sur une exploitation agricole
Elaborer une stratégie commerciale pour son exploitation
Conduire une négociation commerciale
La qualité en agriculture
5
Productions horticoles : arboriculture / floriculture / maraîchage / pépinière
29
Plantation d’un verger
La taille de fructification des arbres fruitiers
La taille de fructification du raisin de table
Reconnaître les principales maladies en arboriculture
Reconnaître les principaux ravageurs et auxiliaires en arboriculture
La conservation des fruits
L’éclaircissage
Pour une irrigation raisonnée en arboriculture
Mise en place des moyens de lutte contre la grêle
Mise en place des moyens de lutte contre le froid
Les principales chartes qualités en arboriculture
Sensibilisation à la Protection Fruitière Intégrée
Taille des arbres fruitiers
Tractoriste entretien des vergers (TEV)
SIL Arboriculture Fruitière (formation en alternance d’ouvriers arboricoles)
Les techniques de taille du pommier
CAPA Productions Horticoles (CAPA PH)
Brevet Professionnel Responsable d’Atelier de Productions Horticoles (BP RAPH)
Connaissance des végétaux : les arbres d’ornement
Connaissance des végétaux : la nouvelle palette végétale
Le greffage
La taille de formation des arbres fruitiers
BPA option travaux des productions horticoles
Spécialités : arboriculture fruitière / horticulture ornementale et légumière
Protection des cultures
Certificat Individuel (ex-Certiphyto)
Les méthodes alternatives de protection des végétaux
Les nouvelles techniques de désherbage
45
6
Fleuristerie
Création de bouquets et centres de table
Initiation à la fleuristerie
CAP Fleuriste
Machinisme / Motoculture
Savoir régler son pulvérisateur
Gestion de l’atelier et entretien du matériel
Entretien et maintenance du matériel et des équipements
Brevet Professionnel Agroéquipement Conduite et Maintenance des Matériels (AE CMM)
Sécurité / Hygiène / Réglementation
Santé sécurité au Travail (SST)
Prévention des Risques Liés à l’Activité Physique (PRAP)
Formation de formateurs à l’utilisation d’une plateforme élévatrice de personnes, secteur
arboricole
HACCP
Informatique / Bureautique
Brevet Informatique et Internet (B2i® Adulte)
Ateliers Technologie de l’Information et de la Communication (TIC)
Utilisation des outils bureautiques
Utiliser Pack Office
Utiliser internet
Initiation à l’outil informatique
Travaux paysagers
CAPA Travaux Paysagers
BP Aménagements Paysagers
Répondre à un marché public en travaux paysagers
Toitures végétalisées : réglementation et mise en œuvre
Taille et soins des haies, arbres et arbustes
49
53
59
63
69
7
Accompagnement à la Validation des Acquis de l’Expérience (VAE)
Accueil / Orientation / Insertion
Point Information Conseil et Orientation
Savoirs de base
L’entretien annuel d’évaluation
L’entretien professionnel
PEEA : Première Expérience En Agriculture
Commercialisation
Accueil et techniques de vente
Conduite et Management
Efficacité professionnelle
Gérer et optimiser les stocks
Gestion de la relation clients fournisseurs
Négociation d’achats
Vendeur en Jardinerie
Création d’entreprise
Services aux personnes
Diplôme d’Etat d’Auxiliaire de Vie Sociale (DEAVS)
CAPA Service en Milieu Rural
SIL Accueil social en milieu rural
Services aux entreprises
Bilan carbone® (subventionné ADEME)
Accompagnement Qualité ISO 9001
Communication en situation professionnelle
Les étapes d’un recrutement
Fonction tutorale auprès des contrats de professionnalisation
Prévention des risques psychosociaux
Prévention et gestion des conflits
Evaluation du stress en situation professionnelle
Handicap au travail
75
81
89
95
8