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- Description : VIVARAIS FORMATION (AGVF) Géré par une associa on loi 1901 Déclara on d'ac vité enregistrée sous le numéro 82070016507 auprès du préfet de région Auvergne-Rhône-Alpes. Ce n’est pas un agrément (art. L.6352-12 et L.6353,13 du code du travail). 111 Avenue du 8 Mai 1945, 07300 Tournon sur Rhône
Transcription
Réf. Interne : BTSA-VO-2020-2022-V2.1
Réf. Interne : BTSA-VO-2020-2022-V2.1
VIVARAIS FORMATION (AGVF)
Géré par une associa(cid:11)on loi 1901
Déclara(cid:11)on d’ac(cid:11)vité enregistrée sous le numéro 82070016507 auprès du préfet de région
Auvergne-Rhône-Alpes. Ce n’est pas un agrément (art. L.6352-12 et L.6353,13 du code du travail).
111 Avenue du 8 Mai 1945, 07300 Tournon sur Rhône
(locaux en(cid:11)èrement accessibles aux personnes porteuses d’un handicap sensoriel ou moteur)
04 75 07 14 50 – vivarais@cneap.fr
www.vivaraisforma(cid:11)on.com
PORTES OUVERTES 2020
Samedi 28 Mars de 9h à 12h
Vendredi 26 Juin de 14h à 17h
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Mercredi 16 Septembre de 14h à 17h
Vivarais Forma(cid:11)on propose également les forma(cid:11)ons suivantes dans le
domaine agricole :
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BTSA Vi(cid:11)culture Œnologie en 1 an si (cid:11)tulaire d’un Bac+2.
BTSA Technico-commercial Vins et Spiritueux en 2 ans si (cid:11)tulaire
du Bac ou en 1 an si (cid:11)tulaire d’un Bac +2.
BTSA ACSE en 2 ans si (cid:11)tulaire du Bac ou en 1 an si (cid:11)tulaire d’un
Bac+2
Brevet Professionnel Responsable d’Entreprise Agricole.
BTSA VITICULTURE ŒNOLOGIE
OBJECTIFS : Valoriser une compétence technique viti-vinicole
polyvalente et attractive pour des emplois durables :
¤ Viticole : Gestion et Conduite de Vignobles avec une pratique
signi(cid:28)icative en entreprise d’apprentissage,
¤ Œnologique : Suivi des activité s en cave en lien avec l’Œnologue
et le responsable du Domaine.
EVALUATION/VALIDATION : Passage des épreuves certi-
(cid:28)icatives du BTSA Viticulture Œnologie relevant du Minis-
tère de l’Agriculture et de l’Alimentation (MAA).
Prochaine session : 24 Aout 2020 à Juin 2022
(délai d’accès : minimum 15 jours avant date de démarrage selon nos CGV)
Lieu de forma(cid:11)on: Tournon sur Rhône
4 mis à jour le 24/06/2020
1 mis à jour le 24/06/2020
Réf. Interne : BTSA-VO-2020-2022-V2.1
Réf. Interne : BTSA-VO-2020-2022-V2.1
Conditions d’admission et pré-requis : inscription via ParcourSup
¤ E, tre titulaire d’un Baccalauré at ou d’un diplô me é quivalent de niveau 4 + entretien de motiva-
tion (positionnement) et é tude du dossier scolaire,
¤ Avoir moins de 30 ans (ê tre é ligible au Contrat d’Apprentissage),
¤ Sans condition d’â ge pour le statut de Stagiaire de la Formation Continue (FPC),
¤ Avoir assisté à une ré union d’information collective ou individuelle sur rendez-vous.
¤ Avoir un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation et/ou un stage (Domaine Viti-
vinicole, Cave coopé rative ou né goce adossé s à un vignoble),
¤ Motivation et mobilité gé ographique indispensables.
Modalités Coût Encadrement
¤ Duré e : 1421 heures sur 2 ans
¤ Alternance : 2 semaines en Centre /2 semaines en Entreprise
¤ Contrô le continu en cours de formation (CCCF) : >Vivarais Formation est
habilité par la DRAAF.
¤ Pé dagogie interactive incluant alternativement des travaux pratiques
encadré s en conditions ré elles et des sé quences de cours thé oriques, Sup-
ports dé livré s à chaque apprenant.
¤ Effectif minimum: 12 apprenants.
¤ Pour les apprentis: formation Gratuite & Ré muné ré e ,
¤
¤ Pour les stagiaires de la FPC: 14 euros/Heure en centre,
¤ Pour tous les statuts: 30€ pour l’inscription à la formation et 140 euros de
participation aux charges pé riphé riques, à ré gler en dé but de formation.
¤ Formation encadrée par un responsable de niveau 6 et une é quipe de
http://www.cfa-creap.com/medias/File/apprenti/ChoisirLApprentissageCandidat2020_v2.pdf
formateurs habilité s par le MAA.
Débouchés et poursuite d’études :
¤ Diverses fonctions techniques : Responsable de Vignobles,
Technicien polyvalent (Vignoble, Cave et Caveau),
¤ Fonctions technico-commerciales , Conseil et vente en agro-
fournitures et agroé quipements spé cialisé s,
¤ Licences professionnelles/ Certi(cid:28)icat de spé cialisation orienta-
tion commerce/ Diplô me National d’Œnologie.
Contenu de Formation du
BTSA Viticulture Œnologie (1421H)*
Tronc Commun
Economie gé né rale, Expression,
Anglais, Eps,
Mathé matiques, informatique
Module VITICOLE
Agronomie,
é cologie, biologie et physiologie vé gé tale,
viticulture,
agroé quipement
Module OENOLOGIQUE
Chimie , œnologie,
processus d’é laboration et de conservations des diffé –
rents vins
Modules transversaux
Vignoble et terroir,
gestion d’une entreprise vitivinicole,
marché s et (cid:28)iliè res,
qualité sé curité et environnement, management.
Accompagnement au projet personnel et professionnel.
Pluridisciplinarité
Module Initiatives Locales : Vignobles en terrasses
Visites
Intervenants
ré vision .
448
Heures
210
Heures
220.5
Heures
227,5
Heures
70
Heures
245
Heures
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Contacts:
¤ Responsables pédagogiques: Sonia DURAND (sonia.durand@cneap.fr)
¤ Ré fé rente administrative : Gislaine ENTRESSANGLE (gislaine.entressangle@cneap.fr)
*Les volumes horaires sont indica1fs et pourront être modifiés de manière marginale.
Rela(cid:11)ons régulières avec les professionnels et le public : visites,
salons, témoignages, ac(cid:11)ons terrain…
2 mis à jour le 24/06/2020
3 mis à jour le 24/06/2020